آون خلاء( فور خلاء) یا خشک کن خلاء محفظه ای است که عمل خشک کردن در خلاء در آن صورت می گیرد. اغلب در صنایع داروسازی این وسیله را آون خلاء (Vacuum Oven) می نامند. خشک کن یا آون خلاء از چدن، آلومینیوم، استیل و … به صورت ریخته شده در قالب و یک تکه ساخته می شود تا بتواند فشار بالای خلاء را بدون هیچ گونه تغییر شکلی در بدنه خود تحمل نماید. آون خلاء اغلب دارای دو طبقه هستند تا سطح رسانش گرمایی افزایش یابد. از آون خلاء به این منظور استفاده می شود که در نبود هوا یا سایر گازها هم اتلاف گرما کاهش می یابد و هم منابع تولید آلودگی در از بین می رود.

این دستگاه هم اکنون در آزمایشگاه مرکز تحقیقات دارورسانی نانو موجود بوده و اساتید و دانشجویان محترم می توانند از امکانات آن استفاده نمایند.